真駒内駅前再開発で企画提言　杜カフェ２号店　出店目指して　札幌みなみの杜高等支援

（札幌市 2024-02-20付）

　市立札幌みなみの杜高等支援学校（田中進一校長）は、昨年１１月から２年「職業基礎」において、「杜カフェ２号店プロジェクト」をテーマに全４回にわたる授業を行っている。校内で生徒たちが運営している「杜カフェ」の２号店を、再開発計画がある真駒内駅前に出店するとの仮定で企画書を作成。５日には、校内コンペで最優秀に選ばれた企画を発表した。企画について説明した生徒は「誰もが住みやすい街づくりの拠点となる。ぜひ実現させてほしい」と訴えた。最優秀企画は、真駒内駅前地区まちづくり検討委員会に提言することになっている。

　市が昨年１１月に策定した真駒内駅前地区まちづくり計画では、駅前の真駒内中学校がある街区に商業施設を整備することなどを想定している。授業では、このエリアに杜カフェ２号店を出店すると仮定し、Ａ～Ｈの全８グループに分かれて企画書を作成。杜カフェが目指すことや各コースの特色などを再確認する機会とするとともに、コンペで競い選ばれる喜びや達成感を得て、仕事への向き合い方を学ぶことなどを目的としている。７時間扱い全４回。

　本時は最後の授業で、進行は、進路支援担当の小野寺雄哉教諭が務めた。

　これまでの学習の振り返りを行い、杜カフェ内の投票掲示や札幌市立大学生の投票フォームなど投票の様子について説明したあと、最優秀企画を発表。「癒しを提供するカフェ“おいでよ　緑のキッチン”」と題したＧグループが選ばれた。

　Ｇグループを代表して横濵空来さんが内容を説明。店舗は商業施設の最上階で店内はガラス張り、外観と内観は緑を基調とした。各コースの生徒たちが専門性を生かして運営にかかり、くつろぎの空間を創出。メインターゲットは、家事や子育てで疲れている３０～４０代の専業主婦。最大の特長は、店舗の横に畑とクッキングスタジオを設けたこと。野菜の栽培体験、料理教室の開催などを想定しており「誰もが住みやすい街づくりの拠点となる。ぜひ実現させてほしい」と訴えた。

　このあと、真駒内駅前地区まちづくり検討委員会委員長を務める札幌市立大の片山めぐみ准教授、店のコンセプトやメニューづくりについて助言してきたアートノヴァ（株）代表取締役の河井崇友氏、田中校長らが各グループの企画について講評を行った。

　田中校長は、Ｇグループの企画について、全てのコースの役割が示されていた点などを評価。その上で「未来や将来を考えるには、今を振り返ることが大事。今より少しでも良くなるよう考えていくことは大切なこと」とし「ぜひ６期生らしい杜カフェをつくってほしい」と呼びかけた。

　終わりに小野寺教諭は「学習を通して、次年度のコース経営に生かすことのできる考えや意見がたくさんあった」とし、今回の学びを取り入れ、つぎの学びにつなげるよう促した。

(札幌市 2024-02-20付)