札幌市 食育月間に合わせ リーフレットを作成 朝食でタンパク質摂取を（札幌市 2024-06-03付）
食育リーフレット
札幌市保健福祉局は、６月の食育月間に合わせ、リーフレット「朝ごはんにもたんぱく質！」を作成した。
４年度市健康・栄養調査結果によると、若い世代や働く世代に朝食の欠食が多い傾向が見られる。健康寿命の延伸や生活習慣病の予防、健康の維持増進を目標とした食生活の普及を目指し、朝食摂取の重要性を啓発するリーフレットを作成した。
朝にタンパク質を摂取するメリット、栄養バランスの良い朝ごはんにするためのポイント、「豆腐ドリア」などの朝ごはんレシピ３種類を掲載している。
Ａ５判で、１万部印刷した。市ホームページの「食育情報」ページに掲載しているほか、各区保健センターなどで配布している。
(札幌市 2024-06-03付)
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