８、１０月に親子見学会 札幌市学校給食会６年度事業計画（札幌市 2024-04-12付）
札幌市学校給食会は、６年度事業計画書をまとめた。市立学校２９８校に対する給食用物資の調達、親子市場見学・料理教室の開催などを盛り込んだ。
物資調達事業では、小学校１９６校、中学校９５校、義務教育学校１校、中等教育学校前期課程１校、特別支援学校５校の計２９８校に対し給食用物資の調達を行う。対象児童生徒数は１３万４１６人で、調達物資は２２３品目に上る。
このほか、納入業者対象の衛生管理研修会、物資別講習会などを開催する。
食育推進事業では、８月に仁木町で親子産地見学収穫体験会、１０月に市中央卸売市場で親子市場見学・料理教室、１０月に栄養教諭や栄養士対象の産地指定青果物交流研修会を行う。
普及奨励事業では、広報誌「にんじん通信」の発行、市学校給食栄養士会との共催による第４５回学校給食展の開催などを盛り込んだ。
(札幌市 2024-04-12付)
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