一日の始まりは朝ごはんから! 國學院大學道短大で100円朝食
(学校 2016-05-09付)

國學院短大100円朝食
ボリュームたっぷりの100円朝食

 【岩見沢発】國學院大學北海道短期大学(田村弘学長)は、食育事業の一貫として百円朝食を実施している。初日は事前に予約した学生五十人が利用。ご飯にみそ汁、焼き魚や果物などボリュームあふれる朝食を味わっていた=写真=。

 同校に入学する新入生の七割以上が初めての一人暮らしを始めることから、規則正しい生活リズムをつかんでもらうことを目的として実施しているもの。

 メニューは焼き魚、ハンバーグ、から揚げなどをメインとする和・洋定食を日替わりで提供しており、デザートに果物、飲み物に牛乳、ジュースなど。一人暮らしの学生にとっては、仲間と一緒に食事をする交流の場にもなっており、毎朝賑わいをみせている。

 今後、同校では、滝川市や食育推進ボランティア団体の協力のもと、料理教室や地元・滝川市の食材を使った「滝川美味いもんフェスタ」などを開催していく予定。同校では、「食べることの楽しさ、滝川の旬の味を生かした食を提供し、学生の食の自立を目指していきたい」としている。

(学校 2016-05-09付)

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