教育活動の成果　広くPR　企業サイトで製品販売　中標津農高

（学校 2020-09-01付）

　【釧路発】中標津農業高校（清水隆弘校長）は、生徒が実習で製造した製品をグルメ・特産品販売サイトに出品している。旅行代理店の東武トップツアーズ㈱が開設した「ＴＡＢＩ×ＹＯＳＥ」に、ソーセージ、チーズなどの詰め合わせを出品。新型コロナウイルス感染症の影響で対面販売が難しい中、新たな販路で教育活動の成果をＰＲしている。

　同校は、生産技術科と食品ビジネス科の２学科体制。食品ビジネス科では、食品の製造・流通に関する幅広い知識と技術の習得を目指している。

　食品ビジネス科ではその一環として、食品製造実習を展開。毎年、改良を重ねながら、様々な加工食品を製造し、イベントなどで対面販売している。

　ただ、本年度は、新型コロナウイルス感染症の影響でイベントが中止に。販売の機会が失われたため、ＴＡＢＩ×ＹＯＳＥに出品することとした。

　商品名は「道東美味しいものみ～つっけた　中標津詰め合わせセット」。ソーセージ２本、ベーコン２個、ビーフジャーキー、鹿肉ジャーキー、ゴーダチーズ２個、パウンドケーキ２個、ようかんの詰め合わせで、注文を受け付けてから製造する。

　価格は６０００円（税込）。

　同校は「全国の多くの地域に生徒たちの製品を届けられる。こうした取組を伝えることで、本校のことも知ってもらいたい」と期待している。

(学校 2020-09-01付)