中高生お弁当レシピコンテスト ネット投票１９日まで 札幌市 過去最多の応募（札幌市 2023-11-16付）
札幌市保健福祉局は、市内の中高生を対象にした「４年度お弁当レシピコンテスト」の、インターネット投票を行っている。
コンテストは、市が中高生に健康づくりについて考えてもらおうと、平成２７年に立ち上げた「お弁当プロジェクト」の一環。
適切なエネルギー量であることや、主食・主菜・副菜のバランスが取れているなど６つの条件を満たしたレシピを募集したところ、過去最多の１２５７点の応募があった。
このうち１５点が、栄養士らによる１次審査を通過。道産食材を使って地産地消を意識したものや、薄味にする工夫を凝らしたものなどが選ばれた。
一般市民によるインターネット投票で、最高賞の札幌市長賞をはじめ各賞を決める。
投票は１９日まで。市ホームページの「食育情報」から投票できる。
表彰式は来年１月１２日を予定しており、入賞した作品はレシピ集にまとめ、市民に配布する。
(札幌市 2023-11-16付)
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