道教委　元年度学校給食実施状況　２３市町村が無償化　公会計化６割　完全給食９７・５％

（道・道教委 2020-10-15付）

公立学校の学校給食実施状況・令和元年５月１日現在（クリックすると拡大表示されます）

　道教委は、道内公立学校の令和元年度学校給食実施状況（元年５月１日現在）をまとめた。今回、新たに学校給食無償化を実施している市町村と公会計化の状況を管内別に公表。小・中学校で学校給食を無償化している市町村は浦臼町など２３市町村、学校給食費を公会計化している市町村は１０６市町村で全体の６割だった。小・中学校、特別支援学校、夜間定時制高校における完全給食（パンまたは米飯、ミルク、おかず）の実施率は９７・５％となっている。

　市町村の会計方式は、１７９市町村中、公会計が１０６市町村。十勝・空知１７市町村、オホーツク１６市町村、上川１４市町村の順に多かった。

　小・中学校の学校給食を無償化している市町村は２３市町村。小学校の学校給食費のみ無償化しているのは、三笠市のみとなっている。

　完全給食の実施状況を校種別にみると、小学校は９７・９％、中学校は９７・４％、特別支援学校は９４・４％、夜間定時制高校は９４・１％、全体で９７・５％だった。

　補食給食・ミルク給食を合わせると、小学校は９９・５％、中学校は９９・１％、特別支援学校は９５・８％、夜間定時制高校は１００％。４校種全体では９９・２％で学校給食を実施。

　完全給食のうち、米飯給食の実施状況は、小学校が９９・７％、中学校が９９・６％、特別支援学校と夜間定時制高校が１００％で、合計９９・７％。週平均実施回数は小・中学校が２・７回、特別支援学校が３・１回、夜間定時制高校が４・１回だった。

　炊飯形態は、自校（共同調理場）炊飯が２６・０％、委託炊飯が７４・０％で、４分の３が委託炊飯となっている。

　栄養教諭・学校栄養職員は、小学校が１６３人（うち栄養教諭１１４人）、中学校が６１人（同４０人）、共同調理場が２６３人（同２４８人）、特別支援学校が５２人（同５２人）、市町村教委等が１２人で、合計５５１人（同４５４人）。

　調理員の配置状況は、小学校が４６５人、中学校が１１７人、共同調理場が１２７２人、特別支援学校が５６人、夜間定時制高校が２８人の計１９３８人。

　完全給食実施校における１食当たりの学校給食費の平均単価は、小学校の低学年が前年度と比べ５円２０銭増の２４７円、中学年が４円８７銭増の２４８円７０銭、高学年が５円１９銭増の２５０円３０銭。中学校の平均単価は５円９８銭増の２９９円３８銭といずれも上昇している。

　学校給食の無償化を実施している市町村および公会計化の状況はつぎのとおり。

【無償化】

▼小・中学校とも無償化

▽空知＝浦臼町、北竜町

▽後志＝赤井川村、黒松内町

▽日高＝新冠町

▽渡島＝福島町、知内町、木古内町、八雲町

▽檜山＝上ノ国町、せたな町

▽上川＝上川町、美瑛町

▽オホーツク＝清里町、小清水町、西興部村、雄武町、大空町

▽十勝＝足寄町、陸別町、浦幌町

▽釧路＝厚岸町、白糠町

▼小学校のみ無償化

▽空知＝三笠市

【公会計化市町村数】

▽空知＝１７

▽石狩＝３

▽後志＝８

▽胆振＝９

▽日高＝３

▽渡島＝８

▽檜山＝４

▽上川＝１４

▽留萌＝２

▽宗谷＝なし

▽オホーツク＝１６

▽十勝＝１７

▽釧路＝１

▽根室＝４

※キーワード「学校給食費の公会計化」

　学校給食費を地方公共団体の会計に組み入れる公会計制度を採用すること。文部科学省は、教員の業務負担の軽減に向けて学校給食費の公会計化の推進とともに、保護者からの学校給食費の徴収・管理業務を地方公共団体が自らの業務として行うことを促進している。

(道・道教委 2020-10-15付)