下川商業高3年生が札幌で販売実習会 いらっしゃいませ~! オリジナル商品など117種PR(学校 2016-06-08付)
威勢のいい掛け声と笑顔で接客
下川商業高校(宮津尚美校長)は二日、丸井今井札幌本店大通館の特設会場で第二十八回販売実習会を開催した=写真=。三年生二十一人が、自分たちで企画したオリジナル商品「トマト手延べうどん」や、生フキをはじめとした下川町の特産品百十七種類を販売。生徒たちは、「下商」と描かれた揃いの法被に身を包み、「いらっしゃいませ!」「手延べうどんはいかがですか!」など、威勢のいいかけ声と笑顔で接客を行った。
販売実習会は、地元特産品の販売を通して、一・二年生で学習した商業に関する知識や技術を活用し、商業活動の理解を深めることで、望ましい職業観を育てることを目的に、同校教育活動の集大成として平成元年から始まった。
地元協力団体との交流によって、地域の一員としての自覚を育むことで地域づくりを進めるための資質能力向上とともに、アイデアや発想を商品化することで起業家意識を育てることに焦点を置いている。
開催に向けてはことし三月、下川町のトマトジュースやうどんを売る「特産品部」と、地元商店街のお菓子や下川町障害者支援施設「山びこ学園」における陶芸品などを施設利用者と協力して売る「まごころ商品部」への配属を面接で決定。
四月からは「総合実践」の授業で、一・二年生を客に見立てたロールプレイングを行い、「いらっしゃいませ」「申し訳ございません」といった接客の七大用語や商品説明の練習を重ねてきた。
生徒が収穫した生フキ二百㌔㌘や、下川産トマトジュースを生地に練りこんだ生徒開発の「トマト手延べうどん」、町外では入手が難しい生うどんほか百十七品目を販売。商品の決定から仕入れ業者との交渉まで、すべて生徒が手がけた。
本番当日、生徒たちは、状況に合わせて会計や商品の補充・陳列に回りながら、「大変おいしい商品ですよ」「本日限りの販売です!」などと積極的に呼びかけ。男子生徒による下川渓流太鼓の演奏も行い、会場は多くの買い物客でにぎわいをみせていた。
総務部長を務めた北出章人君は「客に丁寧な対応をすることも含めて、練習してきたことを実践したい」と笑顔をみせていた。
宮津校長は「一年生のときから積み上げている学習を実際に体験する良い機会。日ごろの成果を十分に発揮してほしい」と話していた。
(学校 2016-06-08付)
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