札幌市　お弁当レシピコンテスト　バランスの良い献立を　中高生対象に９月１５日まで

（札幌市 2022-06-20付）

　札幌市保健福祉局は、市内の中高生を対象にした４年度お弁当レシピコンテストを開催する。中高生に適切なエネルギー量で主食・主菜・副菜のバランスの取れたレシピを募集し、インターネット投票で優秀作品を決める。締め切りは９月１５日。

　市は、中高生に自分の食事や健康づくりについて考えてもらうことを目的に、平成２７年度にお弁当プロジェクトを立ち上げた。コンテストはその一環で、毎年実施している。

　レシピの条件は①自身の年齢や身体活動レベルに適したエネルギー量であること②主食・主菜・副菜を３：１：１で詰め、野菜を１２０㌘以上使用する③道産食材を１品以上使用する―など６項目全てを満たすもの。

　栄養や食育の関係者らによる書類審査後、一般によるインターネット投票で優秀作品を決める。また、入賞した作品はレシピ集にまとめ、市民に配布するほか、市ホームページで公開する。

　募集開始は２３日から。市内在住または市内の学校に通う中高生が対象。応募用紙をダウンロードして、材料や分量、作り方などを記入し、写真を添付した上で、保健所健康企画課に郵送またはメール（syokuiku@city.sapporo.jp）で提出する。問い合わせは０１１（６７６）５１５６。

(札幌市 2022-06-20付)